Restaurant gastronomique pour un repas d'entreprise à Côte D'azur En France

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Pièce montée de fromages pour votre mariage haut de gamme sur la côte d'Azur

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Jordan Morisset spécialiste de l'organisation de repas traiteur haut de gamme pour évènements privés et pro...
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Pressa de porc Ibérique rôtie
Les Plats

Pressa de porc Ibérique rôtie

Millefeuille de pomme Chantecler au boudin noir, pak choi, palet de patate douce, brocoli, jus à la moutarde de M...
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Proposée par notre Maître d’Hôtel Alexandre Crégniot

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Prix : 78 €
Notre Maître d’Hôtel Alexandre Crégniot vous propose un accord de 6 verres de vin en 6 cl  à l’aveug...
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Amuse-bouche : Crevettes « Obsiblue » de Nouvelle-Calédonie en carpaccio
Les Entrées

Amuse-bouche : Crevettes « Obsiblue » de Nouvelle-Calédonie en carpaccio

tartare de légumes et fruits, espuma « Gin tonic poulpe bleu »
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Pré dessert
Les Desserts

Pré dessert

La traditionnelle bûche de Noël au citron du pays
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Epaule d’agneau de lait confite
Les Plats

Epaule d’agneau de lait confite

Mitonné de légumes printaniers : jeunes carottes, fenouils, courgettes, oignons.Boulgour à l’aubergine et coriandre fr...
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