Restaurant gastronomique avec cuisine traditionnelle et patio près de Cannes 06 En Alpes Maritimes

Restaurant gastronomique avec cuisine traditionnelle et patio près de Cannes 06 En Alpes Maritimes

Macaron au chocolat, couverture au lait de brebis Sierra Léone 45 % de la Manufacture Duplanteur de Grasse

Macaron au chocolat, couverture au lait de brebis Sierra Léone 45 % de la Manufacture Duplanteur de Grasse

Banane caramélisée, crémeux chocolat lacté, sauce caramel, noix de Pécan cristallisées  
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Itinéraire du Parking Antibes frères Olivier au restaurant en bord de mer Le Figuier de Saint Esprit
Parking

Itinéraire du Parking Antibes frères Olivier au restaurant en bord de mer Le Figuier de Saint Esprit

1km / 14mn à pied. Q-Park Frères Olivier 19 boulevard Gustave Chancel. 06 600 Antibes, ouvert 24H/24
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Suprême de pigeonneau royal rôti aux épices douces et sa patte confite

Suprême de pigeonneau royal rôti aux épices douces et sa patte confite

Prix : 52 €
Carotte fane glacée dans son jus, noix de Pilli épicée et Bubu Arare, condiment carotte à la réglisse et cumin, pomm...
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Cœur de ris de veau français rôti au sautoir

Cœur de ris de veau français rôti au sautoir

Prix : 45 €
Haricots verts et condiment aux noix et poivrons rouges,Douceur d’une sauce mousseline, noisettes torréfiées et ama...
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Poitrine de canard de Challans au sang rôtie
Les Plats

Poitrine de canard de Challans au sang rôtie

Figue rôtie, polenta blanche à l’origan, mousseline de navet et patate douce sur son oignon caramélisé,Jus aigre doux ...
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Chocolats & pré dessert Pascal  Ananas Victoria mariné à la coriandre, poivres de Sumac et Timut
Les Desserts

Chocolats & pré dessert Pascal Ananas Victoria mariné à la coriandre, poivres de Sumac et Timut

Compotée d’ananas et mangue, crème pralinée et ganache ivoire à la noix de coco et citron vert,écume au rhum blanc...
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Cannes 06 en Alpes Maritimes.

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